Gıda Sanayi İşletme Ekonomisi

Gıda Sanayi İşletme Ekonomisi


Yazar: Bahattin Çetin
Yayınevi: Nobel Yayın Dağıtım
Kategori: İşletme - Finans - Pazarlama - Muhasebe, Gıda Mühendisliği
Barkod: 9786051332598
Fiyat: 27,00  TL
  Satışta
Kullanıcı İşlemleri - +

Şifremi Unuttum

Günümüz çağdaş eğitim düşüncesinde, mühendislikk eğitimi içerisinde, eğitimin gereği olan teknik bilgi ve konuları öğrenilmesinin yanı sıra eğitim dalı ile ilgili ekonomik ve işletmecilik bilgilerinin öğrenilmesi de bir zorunluluk haline gelmiş bulunmaktadır. Bundan dolayı Fakültelerin Gıda ve Tarım ve Doğal Kaynaklar Bilimleri ile ilgili bölümlerinde Ekonomi ile ilgili temel dersler yanında Gıda Sanayi İşletme Ekonomisi dersi de okutulmaktadır.
Adı geçen bölümlerde ilgili derslerde okutulan bu kitabın içeriği; Gıda sanayi ile tarıma dayalı sanayinin Türkiye ekonomisindeki yeri ve gelişimi ile tarım- sanayi etkileşimi. İşletme ekonomisi ile ilgili temel kavramlar ve gıda sanayi ile tarıma dayalı sanayi işletmeleri kavramı, Üretim işlevi, Pazarlama işlevi, Finansman işlevi, işletmelerde personel yönetimi ve destek işlevleri konu başlıklarından oluşmaktadır. Bu konu dağılımı çerçevesinde kitabın amacı, gıda ve tarım/doğal kaynaklar mühendisliği alanında eğitim alanlara veya söz konusu alanlarda veya söz konusu alanlarda çalışan veya işveren durumunda olanlara mühendislik ekonomisi kararları ve bunların işletme yönetimi ile ilgili konulara uygulanışı mmkün olduğunca rnek olaylara anlatmaktır.
(Tanıtım Bülteninden)

Kitabın Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Sayfa Sayısı190
Kapak TürüKarton Kapak
Kağıt Türü2. Hamur
Basım TarihiNisan 2012
Basım YeriAnkara
En / Boy16,00 / 24,00 cm.