Dünyada Gıda Terörü

Dünyada Gıda Terörü


Yazar: İsmail Tokalak
Yayınevi: Ataç Yayınları
Kategori: Gıda Mühendisliği
Barkod: 9789756205488
Fiyat: 220,00  ₺
  Stokta
Kullanıcı İşlemleri - +

Şifremi Unuttum

Gıda sektörü tarafından üretilen ve aldatıcı reklamlarla dezenformasyonlarla insanlar için elzem gıda maddesi olarak sunulan işlenmiş ve binlerce katkı maddesi kullanılmış gıdalar insanların sağlığına değil yüz milyarlarlarca dolarlık piyasası olan gıda sektörünün yararına çalışır. Bu gıdalarla insanlar sağlığını kaybederken gıda sektörleri kasalarını doldururlar. Yüksek oranda zararlı yağ, şeker, tuz ve katkı maddeleri ihtiva eden işlenmiş gıdalar sahte gıdalara dönüşmüştür ve insanları beslemez. Bunların raf ömrünü uzatmak için içine konulan kimyasallar, düşük besin değerleri tüketenlerdeki toksinleri arttır hastalıkları tetikler.

Biz topraktan soframıza kadar gelen gıdaların artık yeteri kadar besin mineral değerleri bulunmadığını, aksine daha çok zararlı maddeler bulunduğunu bilsek de alternatif yollar gittikçe azaltıldığı için istemeyerek de olsa bunları tüketmek zorunda kalıyoruz. Bu suni hale gelmiş sözde gıdalar bizi yalnız fiziken değil ruhen de hasta ediyor. İnsanoğlunun bu gıda teröründen bir an önce bilinçlenerek kurtulması gerekmektedir.

“İsmail Tokalak’ın bu şok edici kitabı bize ve çocuklarımıza sunulan gıdaların tehlikelerini yüzlerce bilimsel referanslarla destekleyerek gösterirken bize sağlıklı yaşam konusunda takip etmemiz gereken yol haritasını da veriyor. Tokalak’ı herkesin başucu kitabı olması gereken bu çalışmasından dolayı canı gönülden kutluyor ve tebrik ediyorum. Her yeni kitabı ufkumuzu daha da çok açıyor.”

Kitabın Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Genel Yayın YönetmeniMustafa Karagüllüoğlu
Katkıda BulunanSemih Erdoğan
Sayfa Sayısı320
Kapak TürüKarton Kapak
Kağıt Türü2. Hamur
Basım TarihiAralık 2016
Basım Yeriİstanbul
En / Boy13,50 / 23,00 cm.
Kapak TasarımEnes Malik Kılıç
EditörBurak Fazıl Çabuk