Mutfak Sırları

Mutfak Sırları


Yazar: Nilay Tulum
Yayınevi: Artemis Yayınları
Kategori: Yemek Kitapları - İçecekler - Gurme
Barkod: 9786053046349
Fiyat: 350,00  ₺
  Satışta
Kullanıcı İşlemleri - +

Şifremi Unuttum

Mutfaklarda tabakların, bardakların yanında, buzdolabının üzerinde yerini koruyan kitapları gördükçe yüzüm güler.  Yemek kitaplarının yeri orasıdır çünkü. Kitaplığa saklı kalırsa işlevini yerini getiremez diye düşünürüm. Umuyorum ki Nilay’ın kitabı mutfakta yerini koruyanlardan olacak. Sık sık göz göze geleceksiniz.
Kulübümüzün bir bebeği daha size emanet. Mutlu sofralara, yaraların sarılmasına, sevinçlerin kutlanmasına vesile olsun dilerim. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

İclal Aydın

“Mutfak benim için bambaşka bir yer” diyerek çıktığım yolculuğun on dördüncü yılında acı, tatlı, buruk ne varsa içimde, bazen kaynattığım tenceredeki yemeğe bazen de yoğurduğum hamura geçti.  Çektiğim bir fotoğraftan ya da yazdığım bir tariften de sizlere… 
Mutfak dünya telaşından kaçtığım kuytu köşe, stresimi attığım yegâne alan oldu, mutfaksirlari.com ise sizlerin sofralarına konuk olmamı sağlayan yegâne araç.
Şimdi hiç ayrılmamak üzere evinize geliyorum. Yanımda da hani o komşunuzun size eksik verdiği, annenizin üstünkörü anlattığı tariflerimi getiriyorum.
Hepimizin Mutfak Sırları var öyle ya da böyle, bunlar da benimkiler…
Nilay Tulum

Kitabın Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Sayfa Sayısı288
Kapak TürüKarton Kapak
Kağıt TürüKuşe Renkli Resimli
Basım TarihiOcak 2021
Basım Yeriİstanbul
En / Boy18,00 / 22,50 cm.
Kapak TasarımAsmin Ayşe Gündoğdu