Bu kitapta:
Genel beslenme prensipleini
Mutfağın yaşantımızdaki önemini
Sofra düzenleme çeşitlerini
Yemek pişirmenin tekniklerini
Kışlık yiyecek (marmelat, reçel, turşu vb.) hazırlama teknikleri...
(Arka Kapak)
Kitabın Özellikleri
| Basım Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 520 |
| Kapak Türü | Karton Kapak |
| Kağıt Türü | 3. Hamur |
| Basım Tarihi | Kasım 1995 |
| Basım Yeri | İstanbul |
| En / Boy | 16,00 / 24,00 cm. |