Emma Teyzeni̇n Ki̇tabı

Emma Teyzeni̇n Ki̇tabı

Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı

Yazar: Elvan Uysal Bottoni
Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları
Kategori: Yemek Kitapları - İçecekler - Gurme
Barkod: 9789750846939
Fiyat: 75,00  TL
  Satışta
Kullanıcı İşlemleri - +

Şifremi Unuttum

Hayatımıza dokunan bütün kadınları sevgiyle yâd etmek için çok güzel bir vesile: EMMA TEYZE’NİN KİTABI Yeni Başlayanlar için İtalyan Mutfağı

İnsanlar ölür, nesneler kalır yadigâr…
Emma Teyze’nin Kitabı da böyle bir yadigârdan yola çıkarak hazırlanmış bir eser.
Elvan Uysal Bottoni’nin gayretiyle Emma Teyze’den kalan yemek tarifleri defteri
Derya Turgut’un fotoğraflarıyla buluşup tam bir sanat eserine dönüşüyor.

Tarifler, savaş sonrası İtalyası’nın açlıkla mücadele ettiği yıllara ait, basit ama lezzetli mi lezzetli. Tatlılar tuzlulara göre daha teferruatlı, başka bir döneme ait oldukları hissedilen nostaljik esintiler taşıyor. Belki de lezzetlerini modası geçmiş olmalarına borçlular. Ama gözünüz korkmasın, yapımı açısından zor değiller.

Bu kitabın hazırlık aşamasında emeği geçenlerin ne kadar severek ve eğlenerek çalıştıklarını siz de hemen hissedeceksiniz.

Herkes güzel anılar biriktirsin, herkesin sofrasının şenliği bol olsun!

Kitabın Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Sayfa Sayısı192
Kapak TürüMat Kuşe
Kağıt Türü2. Hamur
Basım TarihiMart 2020
Basım Yeriİstanbul
En / Boy21,50 / 26,00 cm.