GIDA MÜHENDİSİ ERDEM ÖNER GIDA GÜVENLİĞİ HAKKINDA
MERAK EDİLEN KONULARI SİZLER İÇİN AÇIKLIYOR.
√ En kaliteli yumurtanın kodunu biliyor musunuz?
0 mı, 1 mi, 2 mi, 3 mü?
√ Baharatlar ne zaman kâbusa dönüşür?
√ Zeytinyağındaki hileler neler?
√ Konserve kavanozlarını ters çevirmek ne kadar doğru?
√ Sirke, zeytinyağı ve turşu saklamada nelere dikkat edilmeli?
√ Plastik kaplar nedeniyle tüketiciyi bekleyen tehlikeler neler?
√ Çiğ süt ne kadar süre kaynatılmalı?
√ O şimdi çok moda! Avokado yense mi, yenmese mi?
Kitabın Özellikleri
| Basım Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 296 |
| Kapak Türü | Karton Kapak |
| Kağıt Türü | 2. Hamur |
| Basım Tarihi | Eylül 2021 |
| Basım Yeri | İstanbul |
| En / Boy | 13,50 / 21,00 cm. |